Si vous souhaitez créer des confitures ou des marmelades naturellement sucrées (sans sucre ajouté), le réfractomètre Eclipse 28-65 Brix peut vous aider à atteindre ce point idéal. Avec une échelle mesurant entre 28 et 65 °Brix, cet instrument simple à utiliser vous donnera une lecture claire, que vous travailliez dans une usine, un laboratoire ou à la maison.
- Plage : 28-65 Brix
- Résolution: 0,2
- Réglage simple du zéro avec verrouillage
- Champ de vision ombré pour la distinction
- Haute précision, échelle claire
- Prisme facile à nettoyer
- Fonction d’échantillon unique « dribble »
- Poids léger
- Supports anti-roulis
- Volet prismatique à enfoncer
Le réfractomètre Eclipse 28-65 convient également au ketchup, à la mayonnaise, aux pulpes de fruits et aux sirops et, comme tous les réfractomètres Eclipse, il est classé IP65 contre la pénétration d’humidité.