Ce réfractomètre portable Eclipse est doté d’une échelle Brix allant de 72 à 95. Comme ce modèle se concentre sur le haut de gamme de l’échelle de sucre, il est idéal pour le contrôle et la surveillance des confiseries, des sirops, du caramel et du miel.
- Plage : 72-95
- Résolution: 0,2
- Échelles claires et « faciles à lire »
- Réglage en douceur de l’oculaire
- Réglage de l’étalonnage
- Bien équilibré dans la main
- Poignée en caoutchouc durable
- Volet de prisme remplaçable
- Résistant à l’eau IP65
Étant donné que 75° Brix se situe au-delà des points de saturation des solutions sucrées, nous recommandons d’utiliser une huile d’étalonnage Bellingham + Stanley pour réinitialiser l’étalonnage avec ce réfractomètre.
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